Bei der Herstellung von Lebensmitteln wie Backwaren entstehen Grob- und Feinstäube, die sämtliche Oberflächen bedecken, sich in der Luft verbreiten und so zu Querkontaminationen und Allergien führen können. Um Mitarbeiter, Maschinen und Produkte vor Verunreinigungen zu schützen und die Qualität der Erzeugnisse zu gewährleisten, müssen diese Stäube sicher abgesaugt werden.

Bei unserem Kunden haben wir eine passgenaue Absauglösung unter Einhaltung der ATEX-Richtlinien für explosive Stäube umgesetzt. ⚡️

Die Filtereinheit Serie P 4000 ist für ATEX Zone 22 ausgelegt und eignet sich für organische und anorganische Staubarten der Staubexplosionsklassen ST1 und ST2.
Filtereinheiten sind Absauganlagen mit separatem Ventilator, die einzeln oder kombiniert sowohl in der Halle als auch im Freien aufgestellt werden können. Sie kommen beispielsweise zum Einsatz, wenn der Ventilator aufgrund geringer Raumhöhe separat platziert werden muss.

Unsere Absauglösungen werden nach dem Prinzip des primären Explosionsschutzes gebaut und vermeiden präventiv die Bildung explosionsfähiger Atmosphären.
Die Filtereinheit wurde elektrisch leitfähig ausgeführt, verfügt über einen Potentialausgleichspunkt sowie über einen Drucklufttank gemäß ATEX Zone 22.

Um das Brand– und Explosionsrisiko weiter zu minimieren, ist zusätzlich eine Precoat-Einheit verbaut, die in regelmäßigen Abständen die Filter mit einem Precoatiermittel (sog. Filterhilfsmittel) beaufschlagt.
Durch die Vermischung des nicht brennbaren Precoatiermittels (Kalksteinmehl) mit dem abgesaugten Staub wird die Konzentration brennbarer Partikel reduziert. Das Precoatiermittel wird gemeinsam mit den Staubpartikeln über die automatische Jet-Pulse-Abreinigung von den Filtern gelöst.

Als Funkenfalle wurde seitlich ein Zyklonvorabscheider installiert, um das Brand- und Explosionsrisiko zusätzlich zu reduzieren. Vorabscheider kommen außerdem bei großen Materialmengen zum Einsatz, um die Hauptfilter zu entlasten.

Gemäß Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments sind bei der Lebensmittelherstellung strenge Hygienevorschriften einzuhalten. Daher wurden die saugseitigen Rohrleitungen in den Produktionsräumen in Edelstahl-Ausführung realisiert.

Aufgrund der hohen anfallenden Materialmenge im Produktionsprozess erfolgt der Austrag der erfassten Medien automatisch über eine Zellenradschleuse.

Die gefilterte Luft wird anschließend im Abluftbetrieb nach außen geführt.

🔗 Filtereinheit Serie P
🔗 Absauglösungen für die Lebensmittelindustrie