La higiene es lo más importante en la producción de alimentos como dulces o productos de panadería. Al transferir ingredientes o espolvorear con azúcar y harina se liberan partículas finas que se esparcen por toda la nave de producción. Para proteger la salud de los empleados y mantener limpia la producción, estos polvos deben filtrarse del aire de acuerdo con las normas de salud y seguridad en el trabajo.

En Absaugwerk ofrecemos soluciones de aspiración personalizadas que no sólo mejoran la calidad del aire, sino que también cumplen las normas de seguridad más estrictas: al fin y al cabo, ¿quién piensa en el riesgo de incendio o explosión cuando trabaja con polvo de harina? 🔥 Por eso, las unidades de extracción para la producción de alimentos suelen ser de acero inoxidable y estar equipadas con dispositivos especiales de protección contra incendios.

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